Mỗi ngày, chúng tôi đi làm với hy vọng thực hiện hai việc: chia sẻ một thứ đặc sản tuyệt vời của Sài Gòn tới bạn bè và giúp cho thế giới hoàn thiện hơn một chút.

Vào thời gian đầu khi mới thành lập, xưởng sản xuất cơm cháy Gạo chỉ vỏn vẹn 5 thành viên được đặt tại một mặt bằng nhỏ trong một con hẻm nhỏ thuộc quận 10. Không vì những khó khăn bước đầu mà chúng tôi cho phép mình cung cấp những sản phẩm không đạt chất lượng đến khách hàng. Do đó, chỉ từ một mặt bằng bé tí nơi hẻm nhỏ, chúng tôi đã có thể cung cấp một số loại cơm cháy ngon mà sạch nhất Sài Gòn.

Cái tên Gạo được sử dụng để gợi nhớ về giá trị cốt lõi của người nông dân. Phải trải qua biết bao khó khăn và mất thật nhiều công sức mới có được những hạt gạo trắng tinh mỗi ngày. Và quá trình làm nên cơm cháy sạch thương hiệu Gạo cũng không hề dễ dàng hơn thế.

Từ khi khởi nghiệp, Gạo đã thể hiện là một doanh nghiệp nhỏ nhưng đặc biệt. Mục đích chính của chúng tôi – cũng là di sản sau này, là mang đến một sản phẩm sạch, ngon, xứng đáng là đặc sản của Sài Gòn. Sứ mệnh của chúng tôi là khơi nguồn cảm hứng và nuôi dưỡng tinh thần con người – một người, một gói cơm cháy và một tinh thần dân tộc.

Ngày nay, với gần 20 thành viên lao động hơn 8 tiếng mỗi ngày và trên hết là cùng chung một mục đích. Với mỗi miếng cơm cháy, chúng tôi cố gắng đưa cả di sản của chúng tôi và trải nghiệm đặc biệt vào cuộc sống.